Notre restaurant Le Celtic Villers-sur-Mer est heureux de vous annoncer qu’il se soumet désormais de manière 100% volontaire à des contrôles réguliers d’hygiène.
Fruit d’une volonté de la Direction, un laboratoire indépendant viendra effectuer des prélèvements et des analyses microbiologiques. Aussi bien en cuisine qu’en salle.
Divers aliments et de la vaisselle seront analysés afin de déceler d’éventuelles bactéries. Il est bien évident que les dates de passages ne sont pas communiquées et que les échantillons prélevés ne sont pas annoncés en amont.
Ce fonctionnement est déjà en place chez nos voisins de La Gogaille Villers-sur-Mer, appartenant au même groupe. L’objectif est de garantir à nos clients une sécurité liée à l’attention qui est portée à l’hygiène au sein des établissements.
Et visiblement Jeremie Lebrun et Jonathan Gaudino ne sont pas mécontents de se soumettre à ces contrôles
